フルーツ

【みかん】早生みかん｜フルーツ

今回もフルーツの紹介です。 冬になると、スーパーにも出回るみかんですね。 早生みかんとは みかんは、収穫時期によって呼び方が変わるようで、 極早生みかん→早生みかん→中手みかん→晩生みかん となるみたいです。 字のごとく、極早生みかんは、最も収穫時期が早...

フルーツ

レインボーレッドキウイ｜フルーツ

久々にフルーツの紹介をしていこうと思います。 今回は、キウイですね。 以前、「 グリーンキウイ 」「 ゴールドキウイ 」の紹介はしましたが、今回は、「レインボーレッドキウイ」を紹介です。 レインボーレッドキウイとは 静岡県富士市の小林利夫氏により中国系キウイフル...

フルーツ

【洋梨】ラ・フランス｜フルーツ

今回は、久々にフルーツの記事です。 梨は、以前も「 幸水 」「 二十世紀 」「 新星 」など色々な種類を紹介しましたが、今回は「洋梨」のラ・フランスを紹介です。 ラ・フランスとは 不正円の果実で果皮部には斑点がある。外観は良くないが大変香りが良く、濃厚な甘みと...

フルーツ

【柿】種なし柿｜フルーツ

もう、季節は、冬になってしまいましたが、今回は秋にスーパーに出回る柿についてのレビューです。 種のない果物の謎 今回は、種なしの柿を食べましたが、なぜ種のない果物ができるのか、ふと疑問になって調べてみました。 果物は、基本的には、「受粉」することで種ができ、果実...

フルーツ

【ぶどう】シャインマスカット｜フルーツ

今回は、ぶどうの中でもシャインマスカットという皮もそのまま食べれるマスカットの紹介です。 シャインマスカットとは シャインマスカット (Shine Muscat) は、ブドウの品種のひとつである。安芸津21号（スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア）と白南...

フルーツ

【グレープフルーツ】ルビー（ピンクグレープフルーツ）｜フルーツ

今回は、ピンクグレープフルーツこと、ルビーのレポートです。 グレープフルーツは、柑橘系でもポピュラーで原産国は、西インド諸島みたいです。 国内で販売されているグレープフルーツは、ほとんどがフロリダや南アフリカの輸入品みたいで、フロリダ産が11月〜6月、南アフ...

フルーツ

【ぶどう】巨峰｜フルーツ

すっかり秋から冬になってきそうな今日この頃ですが、今回は、巨峰の紹介です。 巨峰とは、 巨峰（きょほう）とは、日本原産の生食用ブドウ品種の一つである。 大井上理農学研究所の大井上康が、石原早生♀（ヨーロッパブドウ ヴィニフェラ種 Vitis vinifera ...

フルーツ 香港の旅

【アジアフルーツ】リュウガン（龍眼）｜香港の旅｜フルーツ

今回は、珍しいフルーツを紹介します。 しばらく、旅行で香港に行っていたので、現地で母の勧めで購入したのがこちらのフルーツ。 リュウガンとは、 リュウガン（ロンガンとも、竜眼、龍眼）はムクロジ科ムクロジ属の常緑小高木またはその果実。 中国語では簡体字: 龙眼、...

フルーツ

【ドラゴンフルーツ】ホワイトピタヤ｜フルーツ

今回は、珍しいフルーツ「ドラゴンフルーツ」を食べていましたので、レビューします。 ドラゴンフルーツとは ドラゴンフルーツ（英語: dragon fruit）、またはピタヤ（英語: pitaya）は、サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実を指す。 メキ...

フルーツ

【梨】新星｜フルーツ

今回は、新星梨の紹介です。秋になったので、梨の流通が多くなってきましたが、新星という梨を見たのは、初めてだったので、ご紹介です。 新星 「翠星」と「新興」の交配種で1984年に登録された品種です。 分類としては、赤梨ですが、歯ごたえもしっかりしていて、赤梨の中でも青...

フルーツ

【桃】白桃｜フルーツ

昨日のあかつきに引き続き、今回は、白桃を紹介していきたいと思います。 桃は、一般的に桃色と言われるくらい、ピンク色ですが白桃は、真っ白ですね。 白桃 1899年（明治32年）に、岡山県で発見された桃の品種で、水蜜桃の一種である。 岡山（現・岡山市東区瀬戸町...

フルーツ

【桃】あかつき｜フルーツ

今回は、ちょっと時期が遅いかもしれませんが、桃です。 桃は、早くて７月ごろから９月上旬までが収穫期となっています。 今回、品種はわからないんですが、おそらく購入したのが、８月初旬なので、「あかつき」という品種かと思います。 スーパーにリーフレットもあったので、その内...

フルーツ

【梨】二十世紀｜フルーツ

前回の幸水に引き続き、今回は、二十世紀梨を購入しました。 前回に「赤梨」「青梨」については、記載しましたが、二十世紀は、「 青梨 」に分類される梨で、幸水と比較すると、しゃりしゃりした食感でまた違う味がします。 二十世紀 二十世紀（にじっせいき）は青梨系の中...

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【梨】幸水｜フルーツ

今回は、この時期旬の梨の紹介です。 品種は、幸水といったもの。スーパーにもよく並んでいますね。 梨の種類 梨には、種類があって、「 赤梨 」と「 青梨 」と２種類に分類されます。 皮が赤みがかった褐色をしているものが、 赤梨 で、今回購入した幸水のは、赤梨に分...

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【キウイフルーツ】ゴールドキウイ｜フルーツ

前回の グリーンキウイ に続き、今回は、ゴールドキウイについてです。 写真でも分かるように、まず身の色が違いますね。 今回は、グリーンキウイとの違いも含めてレビューしていきます。   ゴールドキウイの栄養価 ゴールドキウイですが、色が黄色いということもあ...

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【キウイフルーツ】グリーンキウイ｜フルーツ

今回は、ビタミンCの豊富なキウイを食べましたので、レビューします。 キウイの産地 キウイの産地としては、ニュージーランドが有名ですが、原産地は、実は中国なんです。 とはいえ、中国では古く昔からるみたいですが、野生のものを採取していただけで、栽培まではしてなか...

フルーツ

【スイカ】ひとりじめ７｜フルーツ

以前に、 ひとりじめHM といった品種のスイカをレビューしましたが、同じような小玉品種のひとりじめ７というスイカが売っていたのでかってみました。 ひとりじめ７ 見た目も大きさも「 ひとりじめHM 」とほとんど変わらず同じです。 特徴 ■草勢は中～...

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【スイカ】ひとりじめHM｜フルーツ

夏といったら、スイカということで、今回は、スイカをレビューです。 今回買ったスイカは、 ひとりじめHM スイカには、小玉品種という小さい大きさの品種があります。 そのうちの一つが今回購入した「ひとりじめHM」です。 手のひらサイズで、写真でもあるように...

フルーツ

【メロン】チャメ｜フルーツ

スーパーで珍しいフルーツを見つけたので、買ってみました。 韓国のメロンみたいな売り方で、１個100円くらいだったので、買ってみました。 チャメとは 韓国では、夏の風物詩として大衆的に愛されている夏の果物です。 職場の韓国の同僚にも聞きましたが、全員が知っているくら...

フルーツ

【さくらんぼ】佐藤錦｜フルーツ

今回は、国産のさくらんぼ「佐藤錦」を紹介です。 梅雨時によくスーパーで見かける「小さな恋人」ですね。 佐藤錦とは 佐藤錦は、佐藤栄助翁がさくらんぼの品種である「ナポレオン」と「黄玉」を交配させて1922年に作り出した品種で、酸味の強い「ナポレオン」と甘味の強い「黄...

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-近日アップデート-