Jazzy-Kの雑記ブログ<Jazzy-Lab> 〜ビジネス、音楽、DJ Mix、ゲーム実況、DIY、インテリア、料理レシピ、ファション等、日常で得た様々なジャンルの知識をアップデート〜 色々なことをアップするので、気になる内容あれば、コメントよろしくお願いします。
ビジネス マネジメント
今回は、コミュニケーションによるマネジメントについて記載していきたいと思います。 現代は、会社の業務はITが進みシステム化、効率化といったことが会社にも求められます。 特に中小企業では、不景気を背景に2008年以降、人件費が減少傾向に推移しています。 人件費の推移...
フルーツ
スーパーで珍しいフルーツを見つけたので、買ってみました。 韓国のメロンみたいな売り方で、1個100円くらいだったので、買ってみました。 チャメとは 韓国では、夏の風物詩として大衆的に愛されている夏の果物です。 職場の韓国の同僚にも聞きましたが、全員が知っているくら...
料理レシピ
今回は、大好きなジャガイモとイカの塩辛の組み合わせです。 以前、 イカの塩辛のジャガイモバター炒め を作りましたので、今回は、ゆでバージョンで作ってみました。 材料(1人分) ジャガイモ:2個 イカの塩辛:1パック 調味料 バター:2個 ...
DIY 古民家リフォーム
今回は、元々の砂壁の上から、漆喰を塗っていきます。 最近、DIYが流行っていて漆喰というのもよく耳にすると思います。 漆喰とは 漆喰は、水酸化カルシウム・炭酸カルシウムを主成分としており、もとは「石灰」と表記されていたものであり、漆喰の字は当て字が定着し...
Music 機材
前回、紹介した Numark PT01 Scratch 用の交換用フェーダーが出たので、交換してみました。 従来のフェーダーは、よくクラブで使用するDJミキサーのクロスフェーダーではなく、スイッチのような形状で慣れないなぁーというのが、正直な感想でした。 それが、つ...
前のJazzy-Blogでも紹介しましたが、再度、こちらでもアップしていきます。 ここ最近定番になってきている、ポータブルスクラッチ。 YouTubeでも良く動画がアップされています。 こんな感じで野外でもスクラッチを楽しめる機材ですね。 購入した...
今回は、国産のさくらんぼ「佐藤錦」を紹介です。 梅雨時によくスーパーで見かける「小さな恋人」ですね。 佐藤錦とは 佐藤錦は、佐藤栄助翁がさくらんぼの品種である「ナポレオン」と「黄玉」を交配させて1922年に作り出した品種で、酸味の強い「ナポレオン」と甘味の強い「黄...
季節的には、少し遅いですが、メロンに次いで好きなさくらんぼのレポートをしていきたいと思います。 さくらんぼの中でも、今回はアメリカンチェリーです。 5月〜7月初旬によくスーパーで見かけるアメリカンチェリー。 アメリカンチェリーにも色々な品種があるようで、よくスーパー...
今回も、メロンをレポートしていきたいと思います。 メロンの中でもおなじみのアンデスメロンです。 アンデスメロン アンデスメロンは、ネット系のメロンで1977年に 株式会社サカタのタネ が交種育成し開発されたF1品種です。 アンデスメロンという名前ですが、...
また、煮物ですが、今回はゴボウを使って煮物を作りました。 材料(2人分) 椎茸:1袋 ゴボウ:1本 カブ:1個 調味料 粉末だし(カツオ&いりこ)、料理酒、醤油、みりん、味の素 作り方 (1)椎茸、ゴボウ、カブ...