料理レシピ

【微妙作】ジャガイモのイカの塩辛のせ｜簡単料理レシピ

今回は、大好きなジャガイモとイカの塩辛の組み合わせです。
以前、イカの塩辛のジャガイモバター炒めを作りましたので、今回は、ゆでバージョンで作ってみました。

材料（１人分）

ジャガイモ：２個
イカの塩辛：１パック

調味料

バター：２個

作り方

（１）ジャガイモを小さく切っていきます。

（２）切ったジャガイモを茹でていきます。

（３）ジャガイモが柔らかくなったら、器に移してバターを入れると余熱で溶けていきます。

（４）塩辛をのせて出来上がりです。

改善点

・茹でると水分が多くてあまり美味しくないです。
・塩、胡椒したマッシュポテトを作って、塩辛をのせた方がおそらく美味しかったと思います。

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