Jazzy-Kの雑記ブログ<Jazzy-Lab> 〜ビジネス、音楽、DJ Mix、ゲーム実況、DIY、インテリア、料理レシピ、ファション等、日常で得た様々なジャンルの知識をアップデート〜 色々なことをアップするので、気になる内容あれば、コメントよろしくお願いします。
古民家リフォーム
現在の仕事の都合上、東京と大阪の二重生活をしており、東京1週間半、大阪1週間半、その他の地方は1週間といった出張生活を行っているため、東京と地元奈良の二重拠点を置いています。 元々は、実家に住んでいたのだが、祖母がケアハウス生活のため、祖母の家が空き家状態のため、その古...
料理レシピ
スーパーで鯵が半額だったので、アジフライを作ってみました。 材料(1人分) 鯵の切り身:5枚(予めおろされた切り身) 卵:1個 調味料 小麦粉(薄力粉)、パン粉、油、マスタード、マヨネーズ、胡椒 作り方 (1)...
椎茸の煮物が急に食べたくなったので、作りました。 材料(1人分) 椎茸:1袋 たけのこの水煮:1袋 レンコンの水煮:1袋 調味料 粉末だし(カツオ、いりこのミックス)、塩、味の素、醤油、みりん 作り方 (1)椎...
アクアパッツァの時に余った鯛の頭とアサリを使って味噌汁を作る。 材料(1人分) 鯛の頭:1個 アサリ:10個くらい ねぎ:適量(もともとカットしてあるものを買っています。) ※今回は、すべて冷凍保存していたものを使用してい 調味料 ...
イカの塩辛とジャガイモの相性がものすごく良いので、炒め物にして見ました。 北海道では、ジャガイモに塩辛を乗せてよく食べるみたいです。 材料(1人分) ジャガイモ:小2個 イカの塩辛:1パック バター:1片 調味料 サラダ油 ...
暑くなってきたので、鯵の南蛮漬けを作りました。 材料(1人分) 鯵の切り身:1パック(5枚入り) 玉ねぎ:小2個 調味料 サラダ油、粉末だし(かつお、いりこミックス)、穀物酢、昆布醤油、コーンスターチ(片栗粉でもOK)、一...
ビジネス マネジメント 店舗運営
社会人になって3年間は、金融系の会社で法務担当をしていました。 その時、契約書を作る上で、当時の上司から言われたことは。 「想像力を養え。」 さて、契約書の作り方については、別の記事で紹介するとして、34歳の今、従業員100名規模の取締役という立場...
アクアパッツァの残ったスープでスープパスタを作ってみました。 材料(1人分) スパゲティ:1束 プチトマト:10個くらい ベビーリーフ:1袋 アクアパッツァのスープ 調味料 ブラックペッパー、オリーブオイル ...