料理レシピ

アクアパッツァでスープサラダパスタ｜簡単料理レシピ

アクアパッツァの残ったスープでスープパスタを作ってみました。

材料（１人分）

スパゲティ：１束

プチトマト：10個くらい
ベビーリーフ：１袋
アクアパッツァのスープ

調味料

ブラックペッパー、オリーブオイル

作り方

（１）パスタを茹でます。
　　　※レンジでパスタを茹でれるケースが売っているので、鍋を使わずレンジで茹でます。（ゆで時間＋５分、今回は５分がパスタのゆで時間だったので、合計10分レンジで温めます。）

（２）電子レンジでパスタを茹でている間にプチトマトを２等分に切っていきます。

（３）アクアパッツァのスープを温めて、プチトマトを入れます。

（４）スープを温めているうちにパスタが電子レンジで茹で上がります。

（５）アクアパッツァのスープの火を止めてパスタを入れて軽く絡めます。

（６）お皿に移してベビーリーフを乗せ、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて出来上がりです。

改善点

・アクアパッツァのスープに味が依存します。
・ホールトマトかトマトジュースを入れてトマトスープにするのも良いかと思います。

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