イカの塩辛のジャガイモバター炒め|簡単料理レシピ


イカの塩辛とジャガイモの相性がものすごく良いので、炒め物にして見ました。 北海道では、ジャガイモに塩辛を乗せてよく食べるみたいです。

材料(1人分)



ジャガイモ:小2個
イカの塩辛:1パック
バター:1片

調味料


サラダ油

作り方




(1)ジャガイモを短冊切りします。
   


(2)サラダ油を敷き、ジャガイモをしんなりするまで炒める。



(3)ジャガイモがしんなりしたら、バターを入れます。



(4)バターが溶けたら、塩辛を絡めます。


改善点

・塩辛は、炒め過ぎないようにすることがポイントです。

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