Jazzy-Kの雑記ブログ<Jazzy-Lab> 〜ビジネス、音楽、DJ Mix、ゲーム実況、DIY、インテリア、料理レシピ、ファション等、日常で得た様々なジャンルの知識をアップデート〜 色々なことをアップするので、気になる内容あれば、コメントよろしくお願いします。
フルーツ
今回は、ピンクグレープフルーツこと、ルビーのレポートです。 グレープフルーツは、柑橘系でもポピュラーで原産国は、西インド諸島みたいです。 国内で販売されているグレープフルーツは、ほとんどがフロリダや南アフリカの輸入品みたいで、フロリダ産が11月〜6月、南アフ...
料理レシピ
たまに川魚が食べたくなるので、いつもの産直スーパーで子持ち鮎を買ったので、焼きました。 材料(1人分) 子持ち鮎:2尾 すだち:1個 調味料 塩 作り方 (1)鮎に塩をふります。 (2)ガスコンロで焼きます。...
Game PS4 ゲーム実況 開封の儀 商品紹介
今回は、ゲーム実況用のヘッドセットの商品紹介です。 PS4を購入してから、ゲーム実況チャンネルを始めたわけですが、PS4付属のイヤホンマイクだと、私の通らない声がうまく拾われなかったので、本格的にヘッドセットを購入しました。 それでは、開封の儀やっていきます。 ...
ちょっと時期外れですが、簡単で美味しい水ナスの浅漬けのレシピです。 普通のナスでもできますので、是非。 材料(1人分) 水ナス:3個 調味料 醤油、穀物酢、塩、粉末だし(いりこ、カツオ)、おろしわさび 作り方 (1)水ナス...
スイーツ
今回は、スイーツの紹介ですが、いつも行く地元の産直スーパーでオレンジ味のカステラを見つけて衝動買いしました。 外装は、こんな感じです。 カステラといえば、長崎の印象が強いのですが、この「カステラハウス一番館」というメーカーは、京都の山科の会社で色々な味のカステ...
今回は、カレイの煮付けを作ってみましたので、レシピ紹介です。 材料(1人分) カレイ:二切れ 調味料 醤油、料理酒、おろし生姜、みりん 作り方 (1)調味料をフライパンに全て入れます。 (2)火にかけて沸騰...
冷凍保存していたセコガニで味噌汁を結構豪華な味噌汁を作ってみました。 材料(1人分) セコガニ:1匹 しいたけ:4個 刻みネギ:冷凍保存していたもの 調味料 味噌、粉末だし(いりこ、カツオ) 作り方 (1)頭と足を切り離し...
以前、一度テレビで見たのを思い出して作って見ました。 秋刀魚といえば、塩焼きや刺身等で食べるのが一般的ですが、醤油鍋も実は美味しいです。 材料(1人分) 秋刀魚:2尾 油揚げ:1枚 しいたけ:1パック ねぎ:適量 白菜:1/4 調味料 ...