料理レシピ

鳥の唐揚げ（マスタード味）｜簡単料理レシピ

毎度の唐揚げです。今回は、衣にマスタードを入れた味付けを。

材料（１人分）

鳥もも肉：１パック

調味料

マヨネーズ、マスタード、ガーリックパウダー、胡椒、コーンスターチ、サラダ油

作り方

（１）鳥もも肉を一口大に切ります。
　　　

（２）胡椒で下味をつけます。

（３）さらにガーリックパウダーを入れて揉み込みます。

（４）マヨネーズとマスタードを入れて混ぜます。

（５）ビニール袋にソースを入れてもみます。

（６）しっかりとソースを絡めたら、コーンスターチをつけます。

（７）油で揚げます。

（８）油をきります。

（９）お皿に盛り付けて出来上がりです。

改善点

• そんなにマスタードの味は、ほのかにします。
• マヨネーズの味はそんなにしなかったです。

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