料理レシピ

鯛のだし茶漬け｜簡単料理レシピ

昨日の鯛のあら炊きのだしを使って一味違ったお茶漬けを作りましたので、ご紹介します。

材料（１人分）

冷凍ご飯：１パック（写真は、冷凍保存してたものです。）
鯛のあら炊き

調味料

お茶づけ海苔

作り方

（１）鯛のあら炊きを作ります。
　　　

（２）ざるにあら炊きをあけ、こしてスープにします。

（３）ざるのアラは、身をほぐして骨を取り除きます。

（４）ご飯を解凍して、お茶づけ海苔をかけて、こしたスープをかけ、ほぐした身を乗せて出来上がりです。

改善点

• 見た目は、普通のお茶漬けですが、鯛の風味が効いて美味しいです。
• アラについた身を取っていくのが１番めんどくさいです。

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