豚肉とズッキーニのマスタード炒め|簡単料理レシピ


久々に料理レシピです。
今回は、肉料理ですね。最近スーパーでもよく売られているズッキーニを使って炒め物を作りました。

材料(1人分)

豚肉:1パック
ズッキーニ:1本

調味料

サラダ油、塩、胡椒、おろしにんにく、マスタード

作り方

(1)ズッキーニを輪切りにします。

(2)鍋に油を敷いて、にんにくを炒めます。

(3)豚肉を塩、胡椒をしながら炒めます。

(4)続いて、ズッキーニを炒めます。

(5)ズッキーニに火が通ったら、マスタードを入れて具材とあえていきます。

(6)出来上がりです。

改善点

・胡椒を多めに入れるとおつまみに最適です。
・マスタードもしっかり入れてください。

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