料理レシピ

トマトジュースでトマトパスタ｜簡単料理レシピ

缶のトマトジュースが家で長らく余っていたので、トマトジュースでトマトソースを作ってみました。

材料（１人分）

トマトジュース：200ml
玉ねぎ：小２個

ツナ缶：１個
パスタ：１束（１人前）

調味料

オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、コンソメ

作り方

（１）玉ねぎを切ります。
　　　

（２）鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクを軽く炒めます。

（３）玉ねぎを入れ、塩・胡椒をして軽く炒めます。

（４）軽く炒めたら、トマトジュース、ツナ缶、コンソメを１片入れます。

（５）弱火で煮込みます。

（６）煮込んでいる間に、いつも通りレンジでパスタを茹でます。

（７）茹で上がったパスタの上にかけて出来上がりです。

改善点

・出来上がりに乾燥パセリを乗せると色味も出ていいと思います。
・バジルとチーズを入れても美味しいと思います。

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