料理レシピ

ささみとチンゲン菜の中華スープ｜簡単料理レシピ

冷凍庫にささみが余っていたので、味覇を使って中華スープを作ってみました。

材料（１人分）

ささみ：５個
チンゲン菜：１個
金時人参：１個
ネギ：１個
マロニー：適量

調味料

味覇、料理酒、ごま油、胡椒

作り方

（１）チンゲン菜、ネギ、金時人参を切ります。
　　　

（２）鍋に水、味覇、料理酒を入れて火にかけます。

（３）金時人参を鍋に入れます。

（４）ささみを半分に切ります。

（５）ささみを鍋に入れます。

（６）マロニーを鍋に入れます。

（７）チンゲン菜とネギを鍋に入れます。

（８）器に入れて、ごま油、胡椒をかけて出来上がりです。

改善点

• ネギとチンゲン菜は、茹ですぎないようにしてください。
• 味覇の入れる量にも気をつけましょう。

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