あさりとベーコンで贅沢なペペロンチーノを作ってみました。
材料(1人分)
あさり:1パック
ベーコン:1枚
スパゲティー:1束
調味料
オリーブオイル、塩、胡椒、生にんにく、唐辛子フレーク
作り方
(1)パスタをいつも通り電子レンジで茹でます。
(2)ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
(3)オリーブオイルを敷いて、唐辛子フレークと生ニンニクを軽く炒めます。
(4)ベーコンとあさりを炒めます。
(5)電子レンジで茹でたパスタと茹で汁を加えて火を通しながら絡めます。
(6)お皿に盛って出来上がりです。
改善点
- 生ニンニクは、油がはねるので、弱火で炒めて気をつけてください。
- 茹で汁は入れすぎないようにしてください。
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