料理レシピ

フライドチキン｜簡単料理レシピ

たまに作るフライドチキンのレシピを今回は紹介します。

材料（１人分）

とりもも肉：２パック
牛乳：250ml
卵：２個

調味料

小麦粉、パン粉、塩、胡椒、クレイジーソルト、カレー粉、サラダスパイス、ガーリックパウダー、油

作り方

（１）鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
　　　

（２）ボールに卵と牛乳を入れて混ぜます。

（３）混ぜた液に鶏肉を入れてラップで閉じ冷蔵庫で、２〜３時間寝かせます。

（４）小麦粉、パン粉、クレイジーソルト、塩、胡椒、カレー粉、ガーリックパウダー、サラダスパイスを入れてます。

（５）つけた鶏肉に粉をつけます。

（６）180度の油で揚げていきます。

（７）出来上がりです。

改善点

• 粉にほんだしとパン粉の代わりに鰹節を入れたりすると和風フライドチキンになります。
• 味のバリエーションが色々できるので、色んな香辛料を入れるとより楽しめます。

商品紹介