料理レシピ

ガスコンロで網焼きステーキ｜簡単料理レシピ

今回は、もっとも簡単な料理！？です。
あまり家で網焼きはしないと思いますが、今回は、コンロでステーキです。

材料（１人分）

ステーキ用牛肉：２枚
カットレタス：１袋

調味料

塩、胡椒、オリーブオイル、一味唐辛子、ポン酢、生にんにく

作り方

（１）コント用の網をしっかり熱します。
　　　

（２）予め、塩、胡椒で味付けしたステーキを網において焼きます。

（３）片側が焼けたら、裏返してさらに焼いていきます。

（４）ポン酢、オリーブオイル、一味唐辛子、生にんにくを混ぜてステーキソースを作ります。

（５）カットレタスの上に焼いたステーキとステーキソースをかけて出来上がりです。

改善点

• ステーキソースは、ポン酢だけでもいいですが、オリーブオイルを入れた方が美味しいです。
• レタスにもステーキソースがかかるくらいの量で作ってください。ポン酢ペースなのでかけすぎても、味が濃くなったりはしません。

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