料理レシピ

【失敗作】カニ缶のあんかけパスタ｜簡単料理レシピ

カニ缶をもらったので、中華風のあんかけパスタを作ってみることにしました。

材料（１人分）

カニ缶：１個
玉ねぎ：中1/2個

卵：２個
パスタ：１束（１人前）※上の写真には載ってません。

調味料

サラダ油、にんにく、塩、ブラックペッパー、鶏ガラスープ（粉末）、片栗粉

作り方

（１）玉ねぎを切ります。
　　　

（２）卵をときます。

（３）熱したフライパンに、にんにく、塩、ブラックペッパーを入れて炒めます。

（４）軽く炒めたら、水、鶏がらスープを入れて沸騰するまで煮ます。

（５）沸騰したら、といた卵を入れて、かき混ぜずに火を通します。

（６）片栗粉を水にときます。（※ここで失敗）

（７）水溶き片栗粉を入れて混ぜます。

（８）いつも通り、レンジでパスタを茹でます。

（９）茹で上がったパスタにあんをかけて出来上がりです。

改善点

・水溶き片栗粉の量を多くしすぎました。（この量で一気にまずくなります。）
　少なめに作って足りなかったら追加するという方法がいいと思います。

商品紹介